Platos típicos y danzas de La Libertad

SANTIAGO DE CHUCO:  "Capital del Folclore"

Platos Típicos 

• Los tamales
• Revuelto de papas de Cuy
• Resbalado de trigo con pellejón
• Patasca con menundencia seca
• Cashallurto

Danzas Típicas

 Los fuertes "Pallos" de Huayatán, los grandiosos "Canasteros" de Citabamba, los majestuososo "Turcos" de Chambuc, los soberbios "Diablos" de Tulpo, las emocionantes "Kiyayas" de Angasmarca y el ancestral "Quishpe Cóndor" de Punnchalpampa, los graciosos "Huancquillos de Cochamarca y muchos más.

PACASMAYO: "Playa de ensueño"

                                                       

                                                                       Platos Típicos

• El Tamal Sampedrano
• El Seco de Cabrito
• Espesado de cabrito
• Pescado frito

HUAMACHUCO: "Muy ilustre y fiel ciudad"

Platos Típicos

• Shambar.
• Patasca.
• Picante de cuy.
• Frituras de chancho.
• Guiso de cabrito.
• Los chicharrones con mote.

Danza Típica

Contradanza es una danza típica de la zona de Huamachuco, en la sierra norteña del Perú, originada como una parodia de la contradanza europea tal como lo ejecutaban los españoles de la época virreinal en sus bailes.La vestimenta típica incluye ropa bastante colorida hecha a partir de retazos,un sombrero de paja adornada de un espejo y un palo de madera a imitación.

Festividades de la región La Libertad

EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LA PRIMAVERA

• Se celebra en la ciudad de Trujillo en el mes de Setiembre aquí podemos apreciar a bellas reinas y guaripolas como carros alegóricos y bandas.

EL CONCURSO INTERNACIONAL DE MARINERA NORTEÑA

• Se lleva a cabo la última semana de enero de cada año, en esta fecha podemos apreciar la principal danza Trujillana, se presentan bailarines de diferentes edades en las diferentes categorías, además hay concurso de marinera coreográfica donde participa también el ejercito.

FESTIVIDAD EN HONOR A LA “VIRGEN DE LA  PUERTA”

La Hermandad “Inmaculada Virgen de la Puerta” – Trujillo Sede Otuzco del Templo La Merced, fundado en Otuzco el 16 de Diciembre de 1989.
Se celebra del 05 al 14 de Octubre, donde se  programa celebraciones Eucarísticas, con la participación de diversas instituciones civiles, políticas, militares, religiosas y público en general.

Lugares Turísticos

TRUJILLO:

Cocida como la ciudad de la eterna primavera, es un lugar histórico con muchos lugares que visitar, es la primera parada que uno debe hacer cuando llega ha esta hermosa región

                                               Zonas Turísticas  

• Chan Chan: Una gran ciudad de adobe declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986. 
• Huacas del Sol y de la Luna: siendo la Huaca del Sol la más grande pirámide precolombina de adobe en el país. 
• Huanchaco: es el balneario mas importante de la ciudad de Trujillo, famoso por sus caballitos de totora. 
• Centro Histórico: aquí podemos encontrar diferentes casonas e iglesias de la época republicana, teniendo como primera parada la Plaza de Armas y el Paseo Pizarro.

HUAMACHUCO:

Zonas Turísticas

• Marcahuamachuco o Markawamachuko. 
• Wiracochapampa. 
• Baños termales El Edén. 
• Aguas termales de Yanasara. 
• La Laguna Sausacocha. 
• El Obelisco de los Héroes. 
• Las pinturas rupestres. 
• La Hermita de San José.

PACASMAYO:

Es una ciudad y puerto de la costa norte de la Región La Libertad, Perú. Las actividades económicas se resumen en la pesca artesanal de especies como : bonitos, sucos, tramboyas, pantadillas , ect.

Zonas Turísticas

• Pakatnamú
• Iglesia de San Pedro de Lloc
• Bosque el Cañoncillo
• Balneario de Pacaspallo
• Puerto Chicama
• Monumento a la Virgen de Guadalupe 

OTUZCO:

Celebraciones

• La Fiesta del Señor de los Milagros que se lleva a cabo con gran entusiasmo en el distrito de Huaranchal por los días 22 al 25 de junio. 
• Cada primero de Mayo la Fiesta de Florecer y Recoger Fortuna, una festividad de carácter agrícola en la cual se le rinde homenaje a la madre tierra pidiéndole sus favores en la cosecha venidera. Hermoso lugar para disfrutar.

Zonas Turísticas

• Baños Termales Huaranchal
• Catarata la Paccha